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大蒜很多人都爱吃，但是剥蒜却是一个难题。 一瓣一瓣的剥蒜不仅费力，而且很容易伤手。 那么有什么办法可以快速的剥蒜呢？ 方法千奇百怪，有的人用水泡，有的人用罐子邀，今天教大家一种比较靠谱的方法：塑料袋剥大蒜。 没错，就是用塑料袋。 先把大蒜简单的扳开，随意分开就行了。 准备一个塑料袋，把分开的大蒜全部装进塑料袋里。塑料袋选择比较硬的为好。 接下来握紧塑料袋，用力的在桌子上或者地面上摔打。摔打过程中，大蒜表皮受到力的冲击，会很快的裂开然后自己脱落。 摔打时长一般15秒—40秒，不能太久，太久容易损伤大蒜里面的肉。 摔打后我们打开塑料袋看看里面情况。 大蒜一半多都脱落了表皮，剩下的即使表皮没有脱落，也都裂开，轻轻一扯就剥掉了，变得很简单。家里剥蒜时可以试试这个方法，挺好用的。 |
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