老婆把五花肉扔进电饭煲，比炒出来的还好吃，刚端上桌就没了

五花肉是我的最爱，我特别喜欢吃，感觉五花肉肥瘦相间吃起来特别的香。我老婆一般的做法就是做成红烧肉，或者炒着吃，没有什么创新。但今天她下班回到家后跟我们说要用五花肉做一道特色的菜。只见她先把五花肉切成块，然后清洗干净，放在碗里加了一点盐，料酒，腌制了一下

然后她把电饭煲拿过来了，刚开始不知道她要干什么，一头雾水的，还让我切姜，切了一大块的姜，全部切成了片，还洗了一把的小葱，全部准备后之后，老婆直接把五花肉扔进了电饭煲，我看愣住了。她还把姜片和小葱全部摆放在电饭煲里，还加了一点油，第一次见这样做五花肉的。好了之后老婆就盖住锅盖开始蒸了

蒸了10分钟，老婆就把电饭煲复位，然后把五花肉翻了一面，在里面加了一些老抽和料酒，还放了一点清水在里面。然后又开始煮起来。我就纳闷了，为什么不第一次直接放这些东西，省的这么麻烦了。老婆解释说，第一次不放水是为了先煎一下比较香，把一些油煎出来。说的似乎有道理，只要好吃，多一些步骤也无所谓了

又过20分钟，五花肉终于好了，撒一点葱花就可以端上桌了。刚端上桌，我们就闻到了香味，而且光看着颜色就已经口水直流了，色泽红润，很软烂的样子，看着就想吃。我先尝了一块，很香很好吃，五花肉很入味，而且软烂程度正好，放在嘴里慢慢的嚼，越嚼越香，刚吃了一块，就被大家抢光了。这样做，感觉比直接炒的红烧肉还好吃，而且颜色又好看，真佩服老婆的脑洞。