鸡蛋饼这道快手早餐做起来非常简单,大家跟着下面的步骤制作就可以了。准备材料:面粉:80克,葱花少许,鸡蛋2个,熟芝麻少许,香菜5根,生菜2片,油适量,盐少许。 第一步:把面粉调成糊状,可以调的稀一些,也不要放太多水去调了;然后把葱切成碎,生菜冲洗干净后晾干备用。第二步:开火烧开锅,往锅里倒入少许的油,待锅热了后倒入面糊进去。 第三步:往煎好的面糊上倒入鸡蛋液,然后用耙子慢慢晕开。第四步:往上面撒上葱花即可。第五步:往上面撒入熟芝麻。 第六步:开火烧待成饼形后再调成小火,火不能太大了,这样容易烧焦。第七步:往饼上撒入香菜,看上去是不是很不错啊! |
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