巧克力豆和饼干也能结合吗? 答案是肯定的 并且还非常非常好吃! 天然乳脂提炼的黄油与面粉鸡蛋融合到一起 在烤箱的烘烤下焕发出迷人的食物香气 一颗颗MM豆的点缀更显俏皮! 外出游玩带一包迷你MM豆杏仁饼 随时随地都能甜一下~ 一口一个 有趣又美味 相信孩子们都会爱上他 做起来不麻烦 你也试试看 迷你mm豆杏仁饼干 ▶制作材料看这里!黄油140g 白砂糖80g 鸡蛋一只 低粉270g 杏仁粉40g mm豆适量 ▶制作步骤看这里! ▲将黄油和白砂糖混合打发后加入鸡蛋打匀备用 ▲打发后的黄油加入低粉和杏仁粉搅拌至无粉状物后形成面团 ▲等分面团搓成等大的小面团并在,每一个上都按上一个m豆 ▲烤箱预热180度烤制15分钟即可 一朵说 1、这款MM豆饼干是非常受小朋友们欢迎的一款点心。最重要的是做起来超简单的! 2、配方非常适合新手操作,成功率百分百 3、黄油一定要在软化状态下进行打发,所谓软化并不是融化,而是在室温下呈牙膏状,这种状态很容易与砂糖空气高速混合后呈乳白色的羽毛状,也就是所谓的打发状态,是曲奇饼干酥松的关键所在。 4、鸡蛋可以一点一点加进黄油,这样会混合更均匀,口感更好 5、为了让小饼干有坚果的香气,一朵加了一些杏仁粉在里面,如果没有,可以用低筋面粉来代替。 6、要用MM豆来装饰哦,不要彩虹糖,不要彩虹糖,不要彩虹糖~! 祝大家成功! |
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