腊肉吃起来很美味, 怎样熏腊肉, 香肠才好吃?

先用梯子砍一些新鲜的柏树丫枝，备用，如图。

用竹子搭建一个架子，用来放准备熏的物品。

然后再把要熏的肉放到架子上挂好。香肠要放最上面，这样不容易熏断。

然后注意架子四周要密封好，这样熏的效率才高。

熏的时候要戴上帽子和口罩，因为烟大灰多，呛人

大约熏8个小时左右，腊肉、香肠、瘦肉包、就熏好了。

小编提示：注意，一定要看着熏，不然着火了，就会把肉烧糊。