马上就要过年了,每天忙忙碌碌的有时候早餐都来不及吃,几天下来就觉得身体不行。向楼下早餐店老板讨教了一下茶叶蛋的秘方,睡一觉就做好了,早上起来配着粥一起吃,也用不了几分钟,就算再忙也要注意身体。 五香煮鸡蛋配料: 鸡蛋12个、大料少许、花椒少许、豆蔻少许、老抽酱油10 ml 、盐(适量)30克、料酒10克 烹饪步骤: 1.准备调味料 2.鸡蛋洗净,放入锅中煮熟 3.另用个锅放入花椒盐大料 4.在到入老抽酱油和料酒 5.坐在火上大火烧开 6.放入煮熟的去壳的鸡蛋,在煮10分钟关火 7.放入碗中腌制12小时入味食用 菜谱小贴士: 简单,方便,快捷
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