$安琪酵母(SH600298)$ $海天味业(SH603288)$ 我就是过来打广告的，微信公众号：眼镜蛇是毒蛇。   我买了海天味业，准备守着酱油了。  我 酱油不错，但买酱油还不如买酵母    安琪我也看好，但是酱油已经突破了，酱油是个好生意，以后你买海天产品就是支持我了。  我 海天33倍市盈率，12倍市净率    那你看茅台呢？  我 不能这么比，海天市值也大，有分歧 我 安琪酵母3年翻倍的可能性大，但海天难 安琪今天一直走的很强，我关注很久了，估计要资产重组 我 不是，食品饮料行业我研究过，只筛选了安琪。他在俄罗斯的工厂年底应该就能生产了。酵母行业洗牌基本结束，目前产品供不应求，且烘焙很多人要自己做，其最大的客户应该是酿酒。
有很多好公司，股价就是不涨，股价的涨跌和资金关注度有关，影响资金关注度的，长远看，还是公司的经营状况。 所以，我们这么讨论，短期是看不出谁会更好一些，也有可能我的判断会出现偏差。也许，需要等到3年后，才能让市场来证明谁更好一些。 今天做个行业对比（其实格力和美的也可以这样对比） 首先我们说行业 酱油是中国人必不可少的调味品，海天的品牌很多家庭在用。
酵母是发酵使用，家庭里一般做面包或者做葡萄酒使用。 所以，中国人对酱油更加熟悉，且酱油的使用量要明显大于酵母的使用量。 酵母在西方国家，使用比酱油多。 按今天收盘价计算 安琪今年涨了51% 海天涨了69% 安琪市盈率25.9倍 海天36倍 安琪市净率6.38倍 海天13.13倍 安琪市值218亿 海天1313亿 安琪半年报营收29亿 海天74.38亿 安琪净利4.2亿 海天18.23亿 市值海天是安琪的6倍，2017年半年报营收海天是安琪2.56倍，净利海天是安琪的4.33倍。 这些数据，估计很多人看着头疼，其实还要对比前几年的数据。 2016年，海天营收是安琪2.56倍，净利润是安琪5.31倍 2015年，海天营收是安琪2.68倍，净利润是安琪8.9倍 2014年，海天营收是安琪2.68倍，净利润是安琪14倍 通过几年的业绩对比，近4年来，海天的营收一般是安琪的2.6倍左右，但净利润的差距却在逐年减少。 酱油确实是好生意，利润大。股市做的是预期，随着安琪的海外工厂陆续投产，更利于海外市场的拓展，营收和利润会进一步提升。 海天味业，凭什么市值是安琪酵母的6倍？ 所以，从成长性看，我认为酵母比酱油更值得持有。也许用不了3年，他们的差距就会逐步减小。 （以上为笔者行业对比个人见解，仅供参考） |
