快手早餐：西红柿鸡蛋煎饼

制作方法 ：1、 准备鸡蛋两个，番茄丁、火腿肠丁、葱花、面粉适量。

2、 鸡蛋打碎放入碗中拌匀。

3、 然后放入面粉。

4、 放入火腿肠丁、西红柿丁、葱花。

5、 用筷子搅拌均匀。

6、 放入一勺盐进行调味。

7、 炒锅放少许油加热，放入搅拌均匀的鸡蛋液摊成饼状。

8、 煎至一面金黄色翻至另一面。

9、 最后煎至两面金黄色，出锅切成小块，盛入盘中即可。

自己做的早餐，不需要花费太多时间就香喷喷，搭配一杯豆浆，别提多有幸福感了，每天起早一丢丢，幸福感爆棚，就是这么简单！