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荐读 | 好吃不过饺子:藏在饺子里的思念

 吴祖名 2018-01-18

“滕州日报”

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新盈泰文化康养小镇

是滕州市委、市政府首批重点建设的六大特色小镇之一,位于洪绪镇,规划面积3平方公里,核心区面积1平方公里,总计划投资30亿元,形成康养为特色、创新经济为主导、产业经济为基础的格局, 山东盈泰生态温泉度假村等企业位居其中。

“好吃不过饺子”优秀作品选登

藏在饺子里的思念

王敏(广东)

对现在的很多人来说,吃饺子是一件很平常, 也很开心的事,而对我却不一样,它是有特殊意义的, 因为这里面藏着我对一个人的思念……

上小学时,我身体极差,从一年级到三年级, 每年立冬后都要重感冒一次,短则一星期,长则一个月。记得读二年级时,我七岁多, 正是好动贪玩的时候。 一下课就和同学们东跑西跳,玩得满头大汗,内衣都湿透了,上课时又将湿衣穿干,这样就很容易感冒。

一天放学回到家里, 正在煮饭的母亲看到平时活蹦乱跳的我,那天却像蔫茄子一样,脸也红扑扑的,感到有点奇怪,用手一摸我的额头,滚烫!忙对父亲说:“快!幺儿发烧了,背到大队医疗社去看一下。”爸爸立刻放下手中的活, 背着我一阵小跑来到医疗社, 医生只拿了治感冒的几种西药。

第二天早晨, 父亲从我的腋下取出体温表一看,四十度!满面愁容的母亲就对父亲说:“今天你就不去出工了,孩子要紧, 你背他到县医院去看吧。”来不及吃早饭的父亲, 急匆匆地背着我来到离家十多里路远的县医院时, 那些医生才刚刚上班。

经过诊断,吃药,打针。半小时后,我的神色好多了。

步出医院, 我才感到肚子空空的,就对父亲说:“爸爸,我饿了。”父亲背着我来到街上的一家工农兵食店, 把我放下来后去买餐票, 我站在那里目不转睛地看着一个中年食客,他正津津有味地吃着饺子, 那飘来的扑鼻香味, 引得我情不自禁地吞咽了好几次……

那些年里, 每年新麦出来后,父亲都会亲自推磨磨面,用四季豆、腊肉等做馅料,包一次饺子让我们吃个够, 这是我们家一年中仅有的一次这样的“盛宴”, 也是父亲在一年里唯一一次显示“厨艺”的时候。父亲挽起袖子,和面,擀皮,那些面团在父亲的手里, 像一个个乖巧、听话的孩子,任其摆布。平时爱偷懒的我, 那天也特别勤快,很乐意在父母身边帮忙,叫我干啥都跑得飞快。 吃完两大碗饺子下桌后, 我总是一边打着饱嗝, 一边摸着胀鼓鼓的肚子,去小伙伴家里“显摆”。

原本已拿出两角钱准备给我买碗面条吃的父亲, 看到我那直愣愣的眼神, 他叹了一口气,咬了咬下唇,又从上衣口袋里一张一张地掏出六张皱巴巴的一角钱,给我买了一碗水饺。

自服务员从窗台端起煮好的水饺起, 我的眼睛就一直没离开过她手中的碗, 我感到那不到三米的距离, 她似乎走了大半年的时间。 当她把水饺终于端到我的面前时, 我一把抓起桌上竹筒里的筷子, 就旁若无人地吃起来。 当我埋头苦干地一气吃了五个水饺后, 抬起头时, 眼光正好与父亲注视我一副贪婪吃相的慈爱眼光相遇, 我这才意识到父亲还没有吃早饭,而且还要背我回家呢!于是, 我就用手中的筷子在碗里挑挑拣拣, 显露出一副不想吃的样子来, 然后对父亲说:“爸爸,我不想吃了,这里面的馅料有肥肉, 吃起来好闷油。”说完就把碗推到了父亲面前,父亲一脸惊讶,不解地看着我:“咦?这么好吃的东西,刚才还吃得好好的, 怎么就突然不吃了呢?”见我始终摇着头,一副态度很坚决的样子, 父亲又叹息一声, 只好把那大半碗水饺吃了,连汤都没有剩下。

中午在家里吃饭时, 我比平常多吃了一碗, 父亲看着我的反常表现, 眼神里多了一些内容,显得更加慈祥了。我9岁多时, 父亲病逝,从此,父爱的大厦坍塌了……

一晃眼, 父亲已离开我快四十年了。每当我思念父亲了,就会吃饺子, 透过那一个个月牙状的美食, 我仿佛又看到了父亲包饺子时, 脸上流溢出的暖暖的爱……

“好吃不过饺子”迎春作品征集

“饺子故里”滕州期待您惠赐佳作

作品征集时间:

2017年12月18日至2018年2月28日

主办:山东省滕州市委宣传部

承办:滕州日报社

冠名:新盈泰文化康养小镇

媒体支持:滕州日报社全媒体矩阵:《滕州日报》、滕州在线网站、滕州日报官方微信、滕州日报官方微博、掌上滕州APP、滕州手机报。

作品征集设特等奖一名, 奖金10000元;一等奖二个,每个3000元;二等奖四个,每个奖金2000元;三等奖六个,每个奖金1000元。

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