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任凭窗外寒风萧瑟， 也要熬一锅热气腾腾的白粥， 再佐几道快手营养小菜， 用这样的美味来满足胃所需要的温暖~
「 凉拌嫩豆腐 pinpinlife
材 料 内酯豆腐150g、酱油1勺、麻油1勺、饮用水1勺、黑醋1茶匙、辣椒1小条、白芝麻1/2勺、砂糖1/2茶匙。 1、将内酯豆腐轻轻地取出，切块。
2、将所有调料倒入小碗中混合好。 3、将调好的酱汁淋在豆腐上，放上香菜作点缀就好了。 「 凉拌茄子 pinpinlife 材 料 茄子2条、红辣椒1条、植物油1勺、酱油1勺、麻油1勺、黑醋2茶匙、盐1茶匙、开水3勺。 1、将茄子的尾部切掉，然后切成8-10厘米的长度。 2、放入锅中蒸15分钟，用筷子戳一下，检查是否已熟透变软。 3、将配料切碎，备用。 4、将1勺植物油倒入平底锅中加热，倒入辣椒中火翻炒1分钟至变软。 5、然后盛到碗中。将其他的配料混合好淋在茄子上，浸泡10-20分钟，使它入味，就可以开动了。 「 香辣金针菇 pinpinlife 材 料 金针菇150g、麻油1茶匙、植物油1勺、砂糖1/8茶匙、酱油1勺、盐1小撮。
1、将金针菇硬的尾部切掉，浸泡并彻底清洗干净。
2、锅中热油并小火炒，熄火，加入砂糖、酱油和盐。盛出。
3、将金针菇放入锅中蒸6分钟，出锅前淋上一些麻油调料。金针菇从来都是饭桌上抢手食物第一名，用它来搭配热气腾腾的粥，美味至极~
挑一款你最喜欢的精致小菜搭配一碗粥，犒劳一下劳累了一天的自己吧~
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