糖尿病饮食如何安排？

糖尿病患者对日常饮食的要求比较高，很多患者最痛苦的不是每天吃药，而是很多食物都不敢多吃，以前喜欢吃的甜品、西瓜，现在要控制；以前喜欢吃糖果，现在要控制。实在嘴馋就只能吃无糖的、木糖醇的来过过嘴瘾。不仅如此，日常三餐还要定量，可以说在中国这样一个美食大国，这种控制饮食的方式还是比较残忍的。

主食和水果——每顿吃一个拳头大小的主食

还在用秤量，太麻烦！糖尿病患者每天要吃250到300克的主食，分到三餐的简单判断方法就是一顿吃一个拳头大小的主食。

如果血糖控制的比较好，可以吃些水果，但每天不能超过3个拳头（250克）。如果每天吃够200克水果，就相应减少50克主食，大概是每吃3个拳头的水果，少吃1个拳头的主食。

蛋白质——每顿吃去掌心大小，小拇指厚度（50克）的蛋白质

糖尿病患者每天要吃150克到200克的蛋白质，分到三餐中每顿吃50克即可。

油脂——炒菜放一拇指指尖大小的油

每天摄入油脂不超过25g～30g，大约是3瓷勺的量。每炒一个菜，放一拇指指尖大小的油，摄入量基本上不会超标。

蔬菜——每天至少吃一捧蔬菜

两只手能抓住的“一捧”（盛到盛不下那种），大概相当于500g的量，每天必须至少吃这么一捧蔬菜，才能满足糖尿病患者身体的需求，最好能吃到两捧（1000g）。

小贴士：

1、 糖尿病患者可以吃甜的水果，要少吃

吃水果的时间在两餐之间，吃一些升血糖比较慢的水果，比如樱桃、桃子、等；香蕉、芒果这些热带水果可以吃，但要少吃！

2、 糖尿病患者主食粗细比例做到1：3

对于年纪比较大、消化功能不好的人，吃粗粮很难消化、吸收，多吃点细粮反而有益。如果害怕细粮太好消化，血糖升高得比较快，不管是每顿都按照1:3的比例尺，还是每天吃1顿粗粮2顿细粮都没有问题。

3、 无糖食品不能随便吃

无糖食品也是用荞麦、燕麦这种高膳食纤维制作的，虽然这类食品的膳食纤维比较丰富、消化吸收时间长，也没有蔗糖（用得是阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂替代），但仍含有大量淀粉，它们最终还是会在身体里转换成葡萄糖，吃多了还是不行，如果吃了无糖蛋糕、饼干，就应适当减少主食的量。

4、 坚持运动也很重要

糖尿病患者除了严格控制饮食外，适当的做一些体育运动，帮助把身体里多余的能量消耗掉。每天坚持30分钟运动，像快走、慢跑、游泳、瑜伽、太极拳等，都是很不错的选择。

糖尿病患者对于自己所患疾病的情况了解越多，日常生活中的不便就会越少。很多事情习惯成自然，就不会觉得麻烦，有了简易的方法后，就更容易解决一些问题。但如果糖尿病患者在日常生活中还是控制不好自己的血糖，最好去医院让医生来量身定制食谱，控制血糖。