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在我们生活中，鸡蛋被我们认为营养最丰富的食物，富含大量的维生素和矿物质及蛋白质。鸡蛋中的卵磷脂不仅能够降低血液中的胆固醇，还能够促进脂溶性维生素的吸收。可是鸡蛋你会吃吗？鸡蛋不是人人都能吃的…… 用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品！  肾脏病患者 肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，故应减少蛋白质的摄食，以减少肾脏负担。  蛋白质过敏者 这类人吃了后，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏等症。  高热患者 发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，对身体无疑是雪上加霜。  初产妇 这时吃了鸡蛋会难以消化吸收，会增加肠胃负担。  另外介绍3种鸡蛋的致命吃法，希望能引起大家的警惕。 生吃 生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。 隔夜吃 保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。 加糖吃 二者之间会因高温作用生成糖基赖氨酸，而它有凝血作用，进入人体后会造成危害。 |
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