糖霜花生这么简单！一看就会，春节必备，不用再去超市买炒货了！

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年关将至，各种坚果炒货是春节必备啊，如果怕有防腐剂、添加剂等成份，那就自己动手做吧。肉肉妈的这款糖霜花生，酥脆的花生米外面裹着甜甜的糖霜，红白相间，既美味颜值又高哦。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚，吃起来甜的有些腻人，自己做的糖霜花生，糖量可以自己控制，薄薄的一层糖衣，吃起来只有淡淡的甜味，也不用担心摄入过多的热量。喜欢的亲们也赶紧学起来吧，过年做给家人和朋友们吃，绝对会收到一票好评！

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肉妈糖霜花生（成品展示）

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材料清单

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1、花生米入烤箱中层，150度，20分钟左右即可。如果没有烤箱，用炒锅小火烤熟。

2、淀粉放入炒锅中，微火炒熟，但不要炒成黄色，检测是否熟了，可以手指蘸一点淀粉放舌尖上，没有生面粉味就是熟了。 炒熟的淀粉倒出来备用。

3、白糖和凉水放入不粘炒锅中，小火熬开。

4、待糖水冒出均匀的大气泡后，手指捏一点糖水，能轻易拉出丝来就可以了。（烹饪技巧）

5、将花生米倒入锅中，混合均匀。

6、将熟淀粉撒入锅中，不停翻炒，待裹均匀后关火即可。

7、当当当当~晾凉后就是高颜值又美味的糖霜花生了，真是酥脆香甜啊，春节亲戚朋友多，肉肉妈准备再多做点囤着呢！

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本人是宝妈一枚，爱生活，更爱美食，带娃之余分享一些自己的私房菜单，多以营养均衡、清淡健康为主，简单易学也很适合宝宝、老人和上班族吃，每天至少更新一道菜，嘿，关注肉肉妈就再也不愁明天吃什么了呦，有更好的做法或者不同的意见欢迎评论留言，大家一起探讨哦，谢谢大家支持~