Nature子刊：吃鱼不仅能变聪明，且有助于改善睡眠

小时候，妈妈总是告诉可仁，多吃鱼能变聪明……

现在“吃鱼变聪明”这句话，依然是很多爸妈为了让小孩吃鱼而使出的喂饭 “套路”。

其实不要小看这句套路，这背后也有科学依据～

美国宾夕法尼亚大学去年12月在Nature子刊《Scientific Reports》杂志上发表最新研究结果，这是真的！

该文指出：每周至少吃鱼一次的儿童，比很少吃鱼甚至不吃鱼的儿童，睡眠更好，且智商分数高出四分之一！

重要的ω-3脂肪酸

早在2015年，一项发表在《儿童心理学和精神病学》上的研究就揭示，富含omega-3脂肪酸的饮食能起到减少儿童反社会和攻击行为的发生率。

同时有研究发现鱼类中富含的ω-3脂肪酸与智力的改善有关，也与更好的睡眠有关，但并没有将吃鱼直接同智力以及睡眠质量联系起来。

参与此次研究的宾夕法尼亚大学护理学院的刘江红教授说道，“此次研究的是来自我们食物中的ω-3脂肪酸。”

ω-3脂肪酸对于身体的新陈代谢非常重要。鲑鱼、鲱鱼、鲭和沙丁鱼等冷水鱼都富含omega-3脂肪酸。这些鱼体内omega-3脂肪酸的含量非常高，可以算最好的获取来源。

实验是如何进行的

在这一次研究中，研究人员以中国541名9-11岁的儿童（54%男孩和46%女孩）为样本，请他们完成一份问卷调查，内容是关于过去一个月里吃鱼的次数。

研究人员还采用了中国版的IQ测试，对儿童的智力进行了测试，儿童的父母则回答了有关睡眠质量的问题。

VIQ：言语智商；PIQ：操作智商；FIQ：全量表智商。

宾夕法尼亚大学的研究小组分析这些数据发现，那些每周吃鱼不少于两次的孩子在智商测试中得分比那些“很少”吃鱼或者“从不”吃鱼的孩子高出4.8分。

此外，鱼类摄入的增加还与睡眠障碍减少有关，研究人员认为这表明整体睡眠质量较好。

该研究的意义

宾夕法尼亚州公共卫生倡议中心执行主任Pinto-Martin认为，这项研究具有非常大的潜力。

Pinto-Martin表示，越来越多的证据表明，鱼类的摄入对健康有益。我们应该加大宣传的力度，儿童应该吃更多的鱼，最好从2岁开始就食用鱼肉（没有骨头且已经被切碎）。

所以，吃鱼能变聪明，这个说法是真的，而且吃鱼还有助于改善睡眠～

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