进了腊月,就是熬腊八粥和泡腊八蒜的时节了。原料您都准备好了吗? 腊八粥并不只在腊月初八那天喝,整个腊月都是可以经常喝的。 以下我给出的腊八粥18种材料配方,包含米、豆、谷、菜、果五味,每种味道不一定三样俱全,根据自己的情况选一种或两种也可以,只要五味都选到就好。 老读者们可以参考《时光知味》日历书里给出的今年基础配方来选配。特别提醒一下:今年腊八粥的“谷之味”以麦为主,“菜之味”以银耳为主。 腊八节的五味粥食方,素食的朋友一年当中也可以经常吃,有助于保持均衡营养摄入,而且饱腹感强,不怕吃胖。 推荐:为配合甘肃靖远县政府扶贫助农行动而做的公益义卖 哈思山区海拔3000米,偏远贫困,但这里的黑土地生长的小口大枣,却是清代贡品,它的特点是甜香醇厚且久存不坏。
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