这个寒假胡萝卜金针菇这样搭配给孩子吃，孩子健康聪明个头窜一窜

就要放寒假了，妈妈奶奶们要给孩子们在假期好好补充补充营养啦，每天做的点什么好呢，不要发愁，来，我给大家介绍一道胡萝卜和金针菇的新吃法，让不爱吃胡萝卜的小朋友都爱上它。
​胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素转变为维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。还有明目的功效。素有下“小人参”的美誉。
​金针菇含有十八种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般菌类。能够补充脑部营养需要，有助于促进智力发育，提高记忆力。另外金针菇含锌量也较高，锌影响大脑发育和智力，所以金针菇在日本等国被称为“益智菇”。
​胡萝卜最好的烹饪法是蒸，蒸着吃营养容易吸收，但孩子们都不爱吃，我这种吃法会让孩子们爱上它，可以是菜，也可以直接当饭吃。所需食材如图：