如何炒好土豆丝，教你一招就够了，比饭店的还好吃！

很多人都喜欢吃土豆丝，土豆丝看似是一道很简单的菜，但要将它做好还是需要一定的技巧！

准备一个盛有凉水的大盆，把切好的土豆丝立即放入凉水中浸泡，加入一点白醋。可以减少土豆丝中的维生素和矿物质等的流失！

是不是没想到土豆丝还有这么多的讲究呢？还要准备这些食材！

土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白醋、味精，油，可以根据自己的口味来添加哦，每个人的额口味不一样嘛！

倒入切好的青红椒丝，炒1分钟左右，倒入沥干水分的土豆丝翻炒均匀，最后撒一勺葱花！就大功告成！简单又美味！