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很多人的早餐都会吃茶叶蛋， 我比较喜欢蛋壳裂开的， 因为会比较入味。 很多时候买到的茶叶蛋， 都是刚刚泡进去不久， 剥开后里面还是白色的， 一点味道也没有。 其实茶叶蛋还能做成各种文艺调调， 你看看这个~ 
最文艺的茶叶蛋 图文 | 马琳malin 鸡蛋5个盐1/4小勺酱油2勺红茶包1个干姜1块清水适量八角适量桂皮适量花椒适量难度简单时间半小时口味咸鲜工艺烘焙  1. 先在电炖锅的水箱中倒入清水； 2. 然后把洗干净的鸡蛋放入加了凉水的炖盅内； 3. 选择煮粥模式，盖上盖子； 4. 等到炖盅内的水沸腾之后的5-8分钟，鸡蛋就熟啦； 5. 揭开盖子把鸡蛋捞出来放入凉水中，彻底晾凉； 6. 然后剥皮，取一片香菜叶子，贴在鸡蛋的表面，用一块纱布包裹起来； 7. 包紧，收口用线绳扎起来； 8. 全部鸡蛋都依次这样包好； 9. 在洗干净的炖盅里放入八角、桂皮、干姜、花椒、茶包、盐和酱油； 10. 加入水，再放入鸡蛋； 11. 再次选择煮粥模式，2.5个小时程序完成以后，关闭电源； 12. 揭开纱布，把香菜叶去掉即可。 13. 成品展示
小窍门： 1、隔夜吃更加入味。 2、如果不做表面的花纹，就不用先煮熟剥壳，直接放入调料。
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