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原标题:发糕换种做法，比面包还好吃！ 喜欢吃糕点的朋友看过来~ 今天小编教你一种发糕的新做法， 保证让你吃得停不下来~
玉米面和白面混合，比例1:3（玉米地1白面3）
先把玉米面烫一下，烫一半也行，水不要太多
放入白面，酵母之后（温水里加入酵母，静置三分钟）放鸡蛋两个，白糖少许
把它搅拌均匀后就可以入锅了，非常好的一点是可以直接入锅醒发，等醒发后开火入蒸
都整好后盖锅盖，一般天气冷的话要一到两小时，热的话一个小时就醒发了
蒸至20到25分钟即可，关火后虚蒸几分钟，上面可以铺上自己喜欢吃的红沙都或者葡萄干之类的
注意事项 注意面团的含水量，发糕的面糊，一定要足够浓稠 蒸时一定要用大火蒸透 |
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