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吃沙拉的妙处在于 你永远不会知道 下一秒口中会是蕃茄的酸甜 还是薄荷的清爽 美味、清新、健康 沙拉就是这样一种纯粹而美好的存在 在美食和阳光不可辜负的日子里 简食为大家精心准备了 沙拉的文艺复兴
■ 这是一道以藜麦为主要食材的沙拉，藜麦原产于南美洲安第斯山区，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，被印加民族称为“粮食之母”。NASA更是将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”。 ■ 藜麦也是简食餐点最受欢迎的主材之一。很多顾客喜欢这种带着大地香味、饱腹感兼具的谷物。在这款沙拉里，藜麦小小的颗粒吸满调味的特朗尼黑醋、黑胡椒、蒜香和洋葱香味，入口惹味。煎鸡胸作为蛋白类主材，采用饲养6个月以上的生态鸡，肉质鲜嫩湿润，腌制后再铁板煎烤，搭配雪球奶酪、苦苣、奶油生菜、紫叶生菜、千叶红和紫背天葵多种蔬菜，烤南瓜和烤小番茄点缀其中。在无法言喻的美味助推下，尽情飞上太空吧。
■ 鲜柠檬的酸味，鱼露的鲜味以及泰椒圈的辛辣，是泰国料理的灵魂。还在回味那些在萨瓦迪卡国吃到的欲罢不能的沙拉吗？简食帮你完美复刻。鲜甜的虾仁、芒果果香、香甜的椰奶还有细细弹弹的粉丝，混合起来就是来自安达曼海的回忆滋味！泰式配方的调料酱汁让本来较为无味的蔬菜（小番茄、苦苣、奶油生菜、紫叶生菜、千叶红、紫背天葵、黄瓜）滋味十足，欲罢不能胃口大开！
会变成春天吧。 ■ 这是一道春意盎然的沙拉，鲜甜的荸荠，和酸奶、甜橙、黄瓜、牛油果的搭配，让水果的清新成为这道沙拉的主题滋味，酱汁更是采用新鲜苹果榨汁，佐以椰糖和柠檬汁，完美衬托主材的特点。腌制后的烟熏鸡肉更是让鸡胸风味大增，在百变的口感里，去享受春天的美好吧。
■ 很久没有推醇厚酱汁的沙拉，这款沙拉回归了新鲜蛋黄制酱的传统，酱汁中加入香格里拉有机蜂蜜，细微的芥末感和罗勒叶增加了异域的风味。鸭胸煎制得富有弹性，和烤得香脆的麦片搭配新意十足，配合细腻润滑的酱汁，醇厚口感之余还有解腻的提子和薄荷清香。作为健身或是代餐，鸭胸因其低脂肪含量一直是专业人士推崇的食材，也让这道蜂蜜和夏雨荷沙拉更为营养健康。
迷失的人迷失了, 相逢的人会再相逢。 ■ 这是一道人文气息十足的主食沙拉。鸡胸肉、菌菇和贝壳面作为主角，配有红腰豆、三角豆和玉米粒，还有粗粮红薯和当季时蔬。用橄榄油、盐和胡椒粉调味，清新又耐人寻味。谷物和粗粮，季节和阳光，我们什么都不缺。
我只想做个麦田里的守望者。 ■ 所有的营养，麦田里都可以找到。这个春季第二款以清爽口感和轻卡路里食材为主打的沙拉。依然是由鸡胸肉担纲肉类主角。黑米，燕麦历来属于消化热量大于吸收热量的负卡路里食物，紫薯、玉米和腰豆等粗粮的添入，养胃又健康。牛油果，葡萄干和圣女果增加了一丝甜蜜和醇厚。
■ 草莓小姐最爱的草莓上市了。简食再推出一款berry类酸奶产品，还是继承之前香格里拉蜂蜜为主调的甜蜜酱汁，采用春季草莓，进口蓝莓，还有香脆的核桃。注重健康餐饮的亲们都知道，每个星期都要吃一些莓果以补充其他水果没有的维生素和抗老抗氧化成分，尤其女性还要每周摄入一定量的坚果，保证荷尔蒙的平衡。这份混合berry和nut的酸奶，就是你的菜！ 山楂树之恋（酸奶）
■ 我们把草莓熬制成糖浆，和香格里拉蜂蜜一起作为酱汁，topping传统燕麦片，牛油果切块，还有地道北京味的山楂蓉。山楂和蜂蜜的酸酸甜甜，搭配草莓酱汁，让你的舌蕾充满恋爱的味道。 永远相信，美好的食物正在发生 |
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