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你更偏爱哪种?
别纠结
这就教你,用相似的材料,完成两种风味的美食~
韭菜鸡蛋锅贴
·主料·
面团:
中筋面粉|200g
水|适量
(也可以买现成的饺子皮)
馅料:
韭菜|200g
鸡蛋|2个
·辅料·
蚝油|1勺
盐|3g
鸡精|1g
·做法·
面粉、水揉成光滑面团,盖上湿布静置20分钟左右。(此时可以准备内馅材料。)【不擅长发面的可直接买饺子皮代替】
来自: 永恒的微笑5hid > 《生活小妙招》
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