如何优雅地吃沙拉｜每天一个好习惯

【浮世绘】百家宴

作者：年华 2016.06.22 秦皇岛速写

每天一个

好习惯

吃沙拉要优雅

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沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工后，再加入调味品拌制而成的。

沙拉的吃法是将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。

如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果沙拉和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三个玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用，而玉米片则用手拿着吃。

如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，则先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱，直到加到碗底的生菜叶部分。

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(编辑：中国文明网 贾玉韬)

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