沙拉做为早餐的配角,经常出现在我家的餐桌上,所以家里经常备一些新鲜的蔬菜,混合搭配就是一份美味的沙拉,做起来轻松,营养也丰富,口感更是不错,搭配面包和牛奶就是营养的早餐了。 鸡肉土豆沙拉食材介绍 土豆80g,鸡蛋1个,芦笋6g,鸡块1块,圣女果2个,奥尔良腌料6g,橄榄油20g,苹果醋5g,柠檬汁4g,蜂蜜8g,黑胡椒颗粒2g, 鸡肉土豆沙拉的做法步骤 1、土豆和鸡蛋上锅蒸熟。 2、鸡块用奥尔良腌料腌制几小时入味。 3、砂锅里倒入橄榄油。 4、油热后放入芦笋煎至表面翠绿。 5、放入鸡块两面煎熟。 6、碗里倒入苹果醋和橄榄油。 7、再加入少许柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒颗粒,搅拌均匀。 8、土豆切块铺在杯底。 9、放入切开的鸡肉。 10、放入芦笋和圣女果。 11、将鸡蛋切开放入最上面。 12、将油醋汁淋在沙拉上面即可。 小窍门 1.我用的土豆个头比较小,所以蒸了三个。 2.配菜可随意,但是沙拉加点肉味道更好。 |
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