|
很多人第一次知道老西门，大概就是在坐8号地铁线的时候吧。一个箭头指向老西门，另一个箭头指向人民广场。 这里是隐藏在繁华上海中，最朴实的居民区，拥有朴实的市井生活，还有“文庙、大富贵、梦花街”这样无人不知的名号。珍藏着许多老上海人最难忘的回忆，这里就是—老西门。 但是最近听到了一个让人十分难过的消息—“黄浦区508-514地块将要拆离了”。 黄浦区508 - 514地块，也就是老西门西块地区，包括金家坊、西马街、孔家弄、翁家弄、贻庆街等……这片充满老上海人回忆的地方，已经开始准备拆离。一想到再也看不到满天飞的小广告，听不到此起彼伏的叫卖声就很忧伤。 这些的里弄小巷都将渐渐消失，老卢湾没了，老静安也没了。除了老底子的上海人，也许也没有多少人能记得曾经上海最古老的市中心。趁着它离开之前，让我们再好好亲历一次。今天就带大家再来逛逛老西门，寻找仅存于老上海的味道与记忆。 👠 走，到老西门地铁站 1 | 大肠面 在魔都上海，大肠面可以算是一大特色美食了，相信每个上海人都有自己最心仪的那碗大肠面。 首先安利给大家的这家店火了好一阵子，他家的大肠面被称为“上海人最认可的国民大肠面”。位于复兴路，靠近老西门。门店小小的，里面分上下两层，上层用餐下层灶披间（厨房）。虽然地方比较破旧，桌子和地板也都油腻腻的，但这里做的面真的超好吃。每天还有很多慕名前来吃的外国游客，店外排的队老长了。 如果有空前去品尝的话一定要点“大辣烤”（经典老上海搭配：大肠面+辣肉+烤麸）。味道可以说是一级棒，大肠收拾地很干净，吃起来没有什么异味，卤得也很入味，大块且香嫩有嚼劲，不过北方的朋友可能不太吃得惯上海大肠面那股回甜的味道。上面速度很快，一般大约五分钟就煮好了。夹起一块大肠一口咬下去，那个香啊，只有去吃过才能体会得到。 地址：复兴中路59号 (吉安路东台路间)
2 | 红灯笼馄饨店 这家店有着“上海最难吃到的馄饨”的称呼，是因为这家巷子里的馄饨店只做夜宵，晚上九点半才开门，而且还得看老板的心情。 很多馄饨的汤底都是清汤，但是这家馄饨用的可是货真价实由骨头和咸肉熬制的汤底。老板娘说，这也是为什么他们只有晚上才开门的原因（因为白天要熬制汤底）。鲜肉馄饨和菜肉馄饨是该店的主打，价格实惠味道好。而且这里的馄饨馅料多、皮薄、汤汁浓，几乎是公认的好味道。馅足皮薄汤又浓，纯手工制作的馄饨每天晚上要卖出一百多碗。 地址：复兴东路959弄3号
3 | 永兴餐厅 霓虹灯的小招牌躲在弄堂的小角楼里，没人带路很容易就会错过这家餐厅。处在不起眼的小弄堂里，走入其中，红色的墙壁挂着照片，华丽丽的吊灯，很像老上海人的家里。店里大概6、7张餐桌，每天的预订都爆满。 相比于其他本帮餐馆，永兴的菜式算是在平淡中寻找创意，总是给人意想不到的惊喜。本店的金子招牌—熏鸭肉蛋黄卷常被作为开胃菜，是咸蛋黄控们的最爱，鸭肉的咸香混合着咸蛋黄酥酥的口感，一口一个大满足！椒盐排条也很不错口味稍咸，但仍是钦点率最高的菜肴之一。葱烤鲫鱼、糖醋排条、松子鲈鱼、酒酿圆子等上海菜，也都继承了本帮菜不屈不挠的精神—浓油赤酱，说了这么多其实还不如实地品尝一番来得干脆。
地址：复兴中路626弄1号(茂名路瑞金路间)
4 | 宏玉坊 上海人喜欢把早饭称之为“早点心”，感觉从小吃到大的点心里，只有锅贴生煎能称得上是“早饭经典”。但其实大家经常在大街小巷里看到的将生煎锅贴搭配起来卖，想实现利润最大化的摊头，通常卖的都不怎么好吃。在上海，要想吃到正宗的锅贴就一定得拜访那些藏匿于街角弄堂里的点心铺，他们通常做东西很专心，只卖一到两种食物。
在肇周路上，就藏着这么一家店。开了9年之久，早在上海锅贴榜单上占据了牢牢的位置。在附近上班的小白领和住在老西门的叔叔阿姨，只要有空肯定会来吃上几次。
为了让客人能吃上热乎新鲜的锅贴，都是现包现煎的。这里的锅贴用的是定做的皮子，面皮的大小正好可以包住肉馅，厚度也刚刚好，口感超赞。肉馅里加的是自己熬制的骨头汤，超良心的店家。用的老方法（酱油、白糖、醋按照一定比例调和后不仅有鲜味，还甜中带咸、咸中带甜），一点味精和鸡精都不放，呈现给客人最健康最原汁原味的锅贴。轻轻地咬上一口，滚烫的汤汁随即流出。狠狠地嗦上一口，骨头汤汁刺激着口腔里的每一个味蕾。可谓是底脆汤汁多，剩余的汤汁还能倒出大半勺！
店里另一招牌便是砂锅小馄饨，客人可以根据自己喜好的选择加料（粉丝，油豆腐，牛肉等）。不仅味道好，而且底料超级足，怎么捞都捞不完。汤底添加了一些自家煮的海鲜汤底冻，吃地时候不妨试试往汤里加些白胡椒粉，不仅能提鲜，还能去除体内的湿气，令人胃口大开。 地址：肇周路395号(李惠利中学斜对面)
5 | 老城厢（石库门）
用“见证上海沧桑片区不可复制的宝地”这句话来形容老西门是再合适不过了。老西门地区是上海老城厢的发祥地之一，也是上海传统文化特色最明显、人文资源最丰富的区域，可以说这是一座没有围墙的老城厢历史博物馆。
上海阿姨吃完饭正忙着洗碗；上海爷叔坐在藤椅上听着广播逗着鸟；囡囡们放学后在狭窄弄堂玩的不亦乐乎。充满了烟火气，这，就是老城厢的日常生活。要是说起老上海最具特色的居民住宅，人们一定会提到老城厢石库门，就像说起老北京自然就会想到老胡同和四合院一样。
老城厢是石库门最多的地块之一，石库门起源于太平天国起义时期。当时战乱，迫使江浙一带的富人们纷纷拥入租界寻求庇护，外国的房产商趁机大量修建住宅。住宅样式借鉴了江南的民居，用石头做门框，以乌漆实心厚木做门扇，因此取名为“石库门”。 6 | 龙门邨 要是想细细的欣赏一番石库门，可以去看看龙门邨。位于老城厢西南角的尚文路上，被称为是老城区的“上只角”。它是在原龙门书院的旧址上进行改扩建，由于是分三批建造的，三个阶段的房屋各不一样。所以弄内的房子有老的中式石库门、有带西洋色彩的新石库门，也有新式里弄房子和有钱人的小花园洋房。由于建筑形式十分丰富，在业界称之为“微缩万国民居群”，难怪当时是人人都向往的地方。
在龙门邨里最令人惊艳的是尚文路133弄弄口的门楼，宫廷式双层飞檐大屋顶的独特设计，成为了龙门邨的标志性建筑。 可以从老西门坐地铁8号线到陆家浜路，再走700米就能到。 地址：尚文路133号 7 | 文庙
文庙在老西门人心中的地位绝对是举足轻重，这里是上海市区唯一的孔庙，也是中国著名的名胜古迹。拥有最厉害的“上海文庙十景”，还有“石雕艺术的殿堂”的称号。这里既有大气的明清风格建筑，又有环境清幽的江南园林风貌。各种奇石、根雕展、茶壶展，和上海古代文人碑刻展示。对于上海人来说，是一个白相的好去处。
当然老上海人对这块地方肯定很熟悉，算是以前小的时候最喜欢来的地方了。一路逛过去，能看到超多的零食小吃，还有各种玩具。永远都充满着欢声笑语，非常热闹。
地址：文庙路215号 8 | 碗仔膏 有过童年的人一定对碗仔膏不陌生，小小的碗仔膏里承载着浓浓的童年记忆，每次看到都忍不住想去买。老西门旁的文庙路上就有家卖的，店名就叫碗仔膏，虽然店面很小不太起眼，但生意还不错。碗仔膏顾名思义就是装在一个一个小碗里的，买的时候用牙签一串，可以拿在手里边走边吃。有好几种味道可以选择，口感十分Q弹，是童年里最爱的小吃。
地址：文庙路215号文庙内 (老道前街文庙路)
8 | 豫园
豫园位于上海市老城厢的东北部，是江南古典园林。 “豫”有“平安”、“安泰”之意，取名“豫园”，有“豫悦老亲”的意思。原是明代的一座私人园林，始建于明代嘉靖，由明代造园名家张南阳设计，并亲自参与施工。古人称赞豫园“奇秀甲于东南”，“东南名园冠”。潘允端晚年家道中落,截止2017年已有四百余年历史。
绿化布局合理，植物配置得当，层次分明。园内楼阁参差，山石峥嵘，湖光潋滟。豫园算的上是园林中的精品，内有三穗堂、大假假山、铁狮子、快楼等著名古代建筑。设计精巧，清幽秀丽，具有小中见大的特点，是江南古典园林中的一颗明珠。
地址：安仁街218号豫园内（湖心亭九曲桥北首） 9 | 绿波廊 绿波廊可以说是城隍庙的老字号，上海的招牌之一，很多外国人及其领导人都慕名前来吃过饭。
做的本帮菜很地道，浓油赤酱。但菜价也不便宜，喝个下午茶什么的倒还是不错的。迷你粽、素菜包、小笼等九道干点加上一份水果羹，即可尝尽绿波廊里的招牌点心。这里的点心堪称是一绝，桂花拉糕、眉毛酥等特色点心都不可错过。口味超赞，服务业也很周到。这里从早到晚都挤满了人，所以如果想要前去品尝最好先提前预定。
听说下午去吃饭，还有美丽的小姐姐弹奏乐器哦~
地址：老城隍庙内豫园路115号 10 | 和丰楼 如果绿波廊略贵，那么和丰楼的价格就显得亲民多了，人均大概30—50元。位于城隍庙最大的小吃广场中，这里有各式风味的小吃。特别推荐和丰楼里的三黄鸡，鸡肉特别嫩而且蘸料很好，一不小心就吃上了瘾。灌汤包也不错，味道很鲜。毕竟是上海的名小吃，外形精致，做工也很细腻，光看着就让人很有食欲。属于人气十分旺的名店，逛城隍庙时中午可以去这里吃吃。
地址：福佑路238号豫园内
如果看到这里，你还在纠结该去老西门的哪里逛，不妨选择坐上11路（算是大多老上海人出行的必乘路线，从老西门出发沿着人民路、中华路行驶,环绕豫园老城厢一周再回到终点老西门），沿着最有历史感的环线风景来场没有目的地的小旅行吧。 愿这些美食，能在寒冬中给大家带来一丝温暖，给思念一个寄托物。最后让我们用照片的形式，一起重温一遍属于老上海最质朴的市井气息吧。
老西门，永远不说再见 虽然，陈旧的建筑都将渐渐拆除 但在老弄堂里发生过的事，结下的情 都将深深刻在我们的脑海中 这里有着我们人生众多的回忆 也有着我们永远的310102！
|
|
|
