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不吃饺子还过啥年！饺子馅里只要有了它，味道顶呱呱   莲藕

 四天天语图书舘 2018-01-24
猪肉最好是自己剁成的馅，加入切好的葱花，加老抽，生抽，加少量清水朝一个方向搅拌（往肉馅里面打水，有了它，这样口感更好，）让肉吃进水分，再加少许油，姜粉，和盐调味，加入切好的莲藕拌匀

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    来自： 四天天语图书舘 > 《生活实用 美食与烹饪养生》

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