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牛奶——补钙界的“爱马仕”是值得每天来一杯的“滋补佳品”,今天，辉哥准备了6道花式牛奶食谱，简单好学，10分钟搞定！ 赵辉，全方位身高管理理论创导者，科学健康长高倡导者。解决孩子矮小偏食，发育迟缓，早熟等生长发育问题。
营养丰富且颜值超高！黄色奶香蔬菜浓汤
增强免疫力，提高身体机能 用料： 南瓜 300g，约半个 胡萝卜 60g，约半根 白洋葱（可选） 50g，约1/4个 食盐 1茶匙 牛奶 300ml 肉糜 100g 做法步骤： 1 南瓜、胡萝卜切丁去皮煮烂（或蒸） 2 洋葱、肉糜炒熟，加1茶匙盐，盛出备用 3 牛奶用加热（可以放点黄油，更香） 4 南瓜胡萝卜捞出，放1茶匙盐，全部放一起用料理机打碎 5 将南瓜胡萝卜糊糊、肉糜倒入牛奶效果中，搅拌均匀即可盛出，食用 备注： 可加入0.5茶匙肉桂粉或黑胡椒 可以在奶锅中放入一些即食麦片 可以配馒头、米饭或者吐司等主食一起吃 南瓜也可以根据个人喜好换成土豆或红薯 红色番茄蛋奶浓汤 抗癌抗氧化、促进骨骼生长
用料： 番茄 2个 红洋葱 1/4个 大蒜 1瓣 蛋 1个 研磨黑胡椒 少许 盐 1茶匙 黄油或玉米油 10g 牛奶 300ml 做法步骤： 1 番茄、洋葱、大蒜切丁 2 锅中放黄油，带黄油融化后，将大蒜，洋葱炒至洋变色 3 倒入番茄丁翻炒，炒软后倒入300毫升的牛奶，把番茄煮烂 4 调制中小火，烧至液面开始冒泡泡，延锅边打入蛋液，慢慢搅拌约5分钟，之后盛出就可以享用了~ 备注： 可以在锅中放入一些即食麦片 可以配馒头、米饭或者吐司等主食一起吃 白色奶香鸡丝豆腐浓汤，养胃益脾，富含微量元素
用料： 豆腐 1块 牛奶 300ml 香芹 少许 鸡胸肉 100g 盐 1茶匙 做法步骤： 1 锅中加入1勺油，大火煎鸡胸肉双面各1分钟 2 锅中加1杯水（约100ml），盖上盖子，约3分钟，鸡胸肉盛出切丝备用 3 将新鲜的豆腐切碎捣碎（豆腐成沫状即可） 4 热锅，倒入水1杯（约100ml）和豆腐沫，小火慢炖 5 豆腐羹初沸未熟时倒入牛奶。慢火持续搅拌，保证豆腐和牛奶充分地融合, 搅拌均匀（约3分钟） 6 往锅中加入先前做好的鸡丝，豆腐浓汤起锅前加入少许盐，增加汤羹的鲜度。再搅拌2分钟左右即可出锅，装盘~ 备注： 可加少许香芹点缀提香 绿色西蓝花蘑菇浓汤，促进生长、提高记忆力
用料： 西蓝花 1/2朵（约400g） 肉糜 100g 蒜头 1瓣 鲜牛奶 300ml 口蘑 300g 做法步骤： 1 把西蓝花掰成小朵，蘑菇切片，用水清洗干净 2 锅里放入适量清水，水开后放入适量盐，把西蓝花放进锅里焯熟，沥干水备用 3 锅中放一勺油，待油冒烟，下蒜头炒制出香味，放肉糜和蘑菇（约1分钟） 4 放刚刚焯水的西蓝花，炒制1分钟，放牛奶，中火搅拌均匀约5分钟，放1茶匙盐，装盘~ 紫色虾仁紫薯浓汤，改善记忆，提高机体免疫力
用料： 紫薯 300g，约3个 虾 5~6只 洋葱（可选） 50g，约1/4个 食盐 1茶匙 牛奶 300ml 白胡椒粉（可选） 0.5茶匙 做法步骤： 1 紫薯去皮切块，蒸熟，弄成泥，洋葱切丝 2 热锅凉油，下洋葱丝炒出香味 3 放虾仁快炒2分钟，加1茶匙盐，0.5茶匙白胡椒粉，盛出备用 4 小锅牛奶加热（可以放点黄油，更香），放入刚刚做好的紫薯泥，搅拌均匀 5 再放入炒好的虾仁和洋葱，搅拌均匀，约3分钟，即可盛出，食用 备注： 可以在奶锅中放入一些即食麦片或者炸过的米饭 可以配着馒头、米饭或者吐司等主食一起吃 黑色牛奶黑芝麻糊 益智补脑，增强体格
用料： 黑芝麻 1/2杯 白糖 2茶匙 鲜奶 300ml 食盐 1茶匙 核桃碎 1颗 淀粉 1勺 （加清水1勺溶化） 做法步骤： 1 将买来的黑芝麻洗净，沥干水分，然后炒香 2 将炒好的黑芝麻放入搅拌机中，再加入一点点清水，搅打成糊状，倒入容器内 3 取不粘锅一个，倒入刚才打好的黑芝麻糊，再加入牛奶和白糖，开火加热，边煮边搅拌 4 再一点点的加入糯米粉或淀粉调成的糊，继续边煮边搅拌，至煮滚就可以了 5 做好后盛到容器里，撒上一些核桃碎，什么都不加也可以~ 备注： 糯米粉再加入时，一点点加入，这样才好控制芝麻糊的粘稠度，达到自己满意的程度就不要再放了 在加入糯米粉后要不停的搅拌 加热过程中也要小心里面的黑芝麻糊溅出来烫到自己 英国《每日邮报》：每天只喝一杯牛奶就能提高大脑能力。 一篇发表在《国际乳品杂志》年刊上的研究显示，一周食用5到6次牛奶制品的成年人，在记忆力测试中的表现要远远好于那些很少食用牛奶制品的人。 专家表示：肉蛋奶是保障孩子长身高的营养食物，肉一天五十克，蛋一天一个，奶一天五百毫升，不要强迫孩子吃，鼓励吃不强迫。那么问题来了，牛奶这么好，今天你喝了吗？
0-12岁，最佳身高干预时期！辉哥谈科学长高，帮孩子长更高 |
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