大寒节气，吃这样东西补血又补铁，尤其适合女性喝！

做法如下：1、锅内烧适量的水，依次加入红枣桂圆和酒酿同煮，大火烧开后加红糖，再调中小火焖煮十分钟左右，至酒酿完成散开，红枣和桂圆煮软；

2、然后打入鸡蛋，不要搅动让鸡蛋清包裹住鸡蛋黄形成个荷包鸡蛋，再加入汤园，汤圆煮软飘浮起来就煮好了。

整整一大碗，吃完了鸡蛋喝完了汤，又管饱又吃的好~

红枣和桂园煮的糖水性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，顺应了春季养生的要求，红糖更是款经济实惠的补血佳品。同煮饮用可益气补血养颜美容，同时对于姨妈期间身体铁质流失过快也有很好的补充作用。