大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“5种不同土豆”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。 土豆已成为我们一样平常饮食中比较罕见的一样食材了。土豆中的蛋白质含有18种氨基酸,可谓是滋补丰厚,那末土豆都有哪些做法呢? 酸甜可口的-----醋溜土豆丝 主料: 土豆2个、尖椒1个 配料: 盐、鸡精、陈醋、食用油 1、土豆切成丝放入水中投2变,不要有淀粉,尖椒切成丝备用。 2、锅内放入适量的油,烧至7成热后放入尖椒丝爆出香味。 3、加入沥干水的土豆丝,爆炒至变色。 4、加入适当的盐 醋 翻炒均匀即可出锅 ,土豆丝不要炒时间太长,脆脆的吃起来很好吃。 小贴士: 经常喝醋有助于消除疲劳,软化血管等作用。这道菜您学会了吗 ? 培根土豆泥 材料:培根3片,土豆2个、一碗牛奶 1、把土豆切成小块,放蒸锅大火蒸15分钟。 2、把蒸好的图钉用汤勺打成土豆泥,放入少许盐 加入一碗牛奶 等会 会有淡淡的奶香味。 3、把培根切一半 ,土豆泥包住,一定要包紧 土豆泥多放一些。 4、锅中倒入少许油(培根本身带油 少放一点即可)放入培根煎熟 封口的地方要朝下, 即可食用了。 小贴士: 这道菜很适合宝宝来吃,宝妈们 赶快行动起来吧 超级简单的 你一定可以做好的。 土豆鸡蛋饼 材料: 土豆、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、白糖 做法: 1、将洗净削皮的图钉插成细丝,留着备用。 2、鸡蛋打进面粉里,加入适量的水、 搅拌均匀成面糊,加入少许盐 胡椒粉,搅拌,最后加入土豆丝搅匀。 3、锅中倒入适量的油,倒入搅拌好的面糊 小火煎,煎至金黄翻一面 把另外一面也煎至金黄色,即可出锅。 4、将土豆鸡蛋饼 装盘 切成4块 即可使用。 这样一道土豆鸡蛋饼就做好了 你学会了吗?如有问题请留言区 告诉小编,小编24小时在线答复。 拔丝土豆 材料:土豆、白糖、食用油。 做法: 1、将土豆切成小块 装盘。 2、锅中倒入油,烧至5成热,土豆炸8-10分钟 变成金黄色捞出。 3、另外找一个锅,放入少许用,一勺白糖 小火熬糖浆 变成深棕色即可。 4、将炸好的土豆块放入 糖浆种 翻炒一分钟即可出锅。 小贴士: 做好以后 倒一碗凉水 可以蘸着吃,小心烫嘴,喜欢的朋友们快快行动起来吧。 麻辣土豆片 材料:土豆500克、韭菜200克、醋、盐 做法: 1、将土豆切成薄片 、韭菜切成段(稍微长一些) 2、锅中倒入凉水,直接凉水下土豆片,加入醋 倒少许盐 开锅煮熟 捞出备用。韭菜也烫一下2-3秒即可。 3、准备空碗,2勺辣椒面,一勺白芝麻,一勺五香粉 4、锅中做上油,倒入八角 花椒 烧开把八角花椒捞出,油倒入刚才的辣椒碗里。 5、辣椒碗里加点生抽 、盐、少量鸡精 把辣椒倒入土豆碗里 搅拌均匀就可以开吃了。 |
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