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烩黄梨羹 降火润肺又好喝

 餐意院 2018-01-26

食材

黄梨1个、山楂糕100克、白糖、湿淀粉各适量

制作方法

1.黄梨去皮、核,切成小丁,待用。

2.山楂糕切小丁,待用。

3.锅置火上,加入适量水,下入白糖,煮至糖化水开时撇去浮沫,放入黄梨丁,用湿淀粉勾芡,起锅盛在汤碗内,撒上山楂糕丁即可。

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