食材 黄梨1个、山楂糕100克、白糖、湿淀粉各适量 制作方法 1.黄梨去皮、核,切成小丁,待用。 2.山楂糕切小丁,待用。 3.锅置火上,加入适量水,下入白糖,煮至糖化水开时撇去浮沫,放入黄梨丁,用湿淀粉勾芡,起锅盛在汤碗内,撒上山楂糕丁即可。