![]() 札晃拉面。来自北海道的味增拉面是一种美味的食物,你一旦尝试过就无法忘怀。浓郁的汤汁中含有浓郁的大豆风味,在寒冷粗犷的北海道,这么一大碗吃下去,瞬间温暖整个肚子。为了增加汤的浓郁口感,加入许多猪油和大蒜,面条含水量高却又不失柔软。到日本北海道旅游的朋友,千万别错过。 ![]() 博多拉面。福冈的博多拉面是猪骨拉面的元祖,其精华是细面和猪骨汤,虽然使用了丰富的猪骨汤,但是吃完后却是口感清爽,在日本旅游时一定会让你一碗爱上这个口味,回国后还念念不忘。 ![]() 福岛喜多方拉面。作为公认的日本三大拉面之一,喜多方拉面味道复杂,以小杂鱼和猪骨熬成汤底,不油腻,而且味道偏清淡,口感独特,在全日本都找不到第二家。不过由于福岛核电站问题,去日本旅游的朋友应该不会涉足福岛地区了,这口美味只能干嘴馋。 ![]() 福岛喜多方拉面。作为公认的日本三大拉面之一,喜多方拉面味道复杂,以小杂鱼和猪骨熬成汤底,不油腻,而且味道偏清淡,口感独特,在全日本都找不到第二家。不过由于福岛核电站问题,去日本旅游的朋友应该不会涉足福岛地区了,这口美味只能干嘴馋。 ![]() 和歌山拉面。和歌山拉面还有一个名称,中华面,可能最初是从我国传进去日本的,但现在已经基本和中国拉面没什么关系,还是用猪骨汤和酱油来做文章,这基本是日本拉面的共性,但不同地方又能调出完全不同的风味,而且都美味至极。 |
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