辣椒酱 大家好:我是将军说美食、辣椒酱成了家庭不能缺舍得一道开胃菜,我们都吃过辣椒酱,但是你们知道辣椒是从哪里来的吗?哈哈哈 那就叫 我来说一说吧! 辣椒原产于南美洲的墨西哥、,首先种植和食用它的是印第安人。17世纪由欧洲引入我国。辣椒在我国虽然只有四百多年的历史,但是,中国人们强大的智慧,也改变了辣椒的一生。制作出各式各样的辣椒酱,比如,风靡全国的老干妈辣椒酱,但是今天我给大家带来的辣椒酱,可以和老干妈比一比,个人感觉,哈哈 那我们一起来看看吧? 食材:干辣椒、菜籽油、姜、大蒜、五香粉、(2克)花椒粉、(3克)白芝麻、(5克)盐、(3克) 铁盆 第一步:准备一个铁盆,不能有水。不要拿塑料的,装辣椒碎,加入花椒粉适量就行,白芝麻适量。五香粉一点。 葱姜 第二步:姜蒜切成沫。 热油 第三步:起锅加油烧至冒烟,会出很多泡泡,泡泡消失就证明温度可以了。 调油 第四步:把加热好的油,倒入铁盆中,过程中会有一点声响、不要害怕。 加盐 第五步:加上盐,搅拌均匀就可以了! 完成 第六步:完成了,满屋里飘香。你问到了吗? 在找玻璃瓶装下就可以了,记住千万不能用塑料的。 辣椒酱 辣椒酱 在生活中,我们也离不开辣椒酱,能不能吃辣,你都要来一点,尤其是吃拉面的时候,你有没有印象。 辣椒有保护心脏的作用,还可以美艳肌肤、减肥,是不是一道开胃菜。 好了,喜欢的不要忘了,关注,收藏,点赞,转发,不懂得给我留言。 |
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