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夏天夏天悄悄过去，
桂花香也悄悄飘进鼻子， 迎来了苏州人有口福的秋天， 苏州人没有时间伤春悲秋， 这一季的美食吃都来不及! 大闸蟹 ◆ ◆ ◆ 爱吃雌蟹的要数九月， 但是爱吃雄蟹的十月正当时， 十月份蟹黄如白玉，鲜嫩肥美。
一口沾着调料的蟹肉， 鲜美至极， 要是配上一点酿酒， 就完美了。
糖炒栗子 ◆ ◆ ◆ 天气渐凉，捧着热腾腾的栗子， 自然是件无比幸福的事。
刚刚炒出来的栗子皮脆易剥，油光鲜亮，十分诱人。一口，香甜软糯。但是不能一下子吃很多哦，栗子容易饱腹，多吃会消化不好。买一袋，可以和家人朋友一起分享。
柿子 ◆ ◆ ◆ (不要和螃蟹一起吃) 柿子的口感很微妙， 清甜不腻，水分充足， 一口大满足。
做成柿饼味道也不多，很Q弹。
柚子 ◆ ◆ ◆ 光是柚子的味道就让人觉得清新， 更别说它的果肉了。 很享受一瓣一瓣果肉剥干净以后 塞进嘴里的感觉， 甜中带一点点酸， 啊，是秋天的味道~
芋艿 ◆ ◆ ◆ 桂花糖芋艿是秋天必吃的美食。 芋艿雪白粉嫩，放进桂花和糖， 吃起来又糯又甜。
芋艿口感细软，绵甜香糯。多吃芋艿可以美容养颜，头发也会变得乌黑浓亮，怪不得苏州妹子们会那么水灵啊，肯定是芋艿吃多了~
冬枣 ◆ ◆ ◆ 这个季节的冬枣最好吃了， 一口嘎嘣脆，酸酸甜甜。 一个人吃个十几个根本不是问题。
茭白 ◆ ◆ ◆ 白白嫩嫩的茭白着实让人喜爱。
茭白炒肉丝，可以说绝配了!嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝，人间美味啊!老苏州还喜欢用茭白与太湖产的虾籽一起炒，吃起来味道不要太灵。
鸡头米 ◆ ◆ ◆ 鸡头米最经典的吃法就是：在沸水里煮了之后，加入几块冰糖，直接吃。鸡头米糯糯Q软的口感，真是让人完全招架不住。
糯米藕 ◆ ◆ ◆ 秋天的鲜藕正当上市佳期，它以优质的清润功效成为餐桌上的“常任理事”，桂花糯米藕将清脆的藕、糯软的糯米、香气浓郁的桂花香巧妙地融合在一起，所以成为不少苏州人的最爱。
鲜肉月饼 ◆ ◆ ◆ 苏州人最常吃的就是长发肉月饼，肉香多汁，皮酥香脆，现在长发还多了萝卜丝馅儿的月饼，但是作为一个肉食爱好者，鲜肉月饼在精彩君心中永远第一!
扣肉 ◆ ◆ ◆ 在苏州，秋天吃的就是是扣肉。一盆扣肉上桌，满眼都是肉，其实被“扣”着的都是宝。不给自己囤点肉，怎么过冬?
苏式酱鸭 ◆ ◆ ◆ 众所周知，苏州人爱吃甜的，而苏式酱鸭也是符合了苏州人的口味。 不同于北京烤鸭，苏式酱鸭在白鸭烧制后，用酱油润色，再用冰糖收汁，整个鸭子呈现诱人的酱红色，肉质鲜嫩，味道甜甜哒。
当然，大吃大喝自然是快活， 秋天也要注意养生。 这几款最适合秋天的滋阴润燥汤， 自己动手做起来吧! 秋天最幸福的事情不就是给心爱的人煲汤吗! [ 木瓜银耳汤 ]
原料： 木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。 做法： 1、木瓜去皮去核，切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。 2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。 [ 芋艿老鸭汤 ]
1、将鸭洗净，切块; 2、先把鸭子用冷水烧开，捞去末末，加葱姜料酒煮一小会; 3、然后放火腿、香菇、笋干，用小火煮一小时; 4、汤烧好后，盛出老鸭汤烧芋艿，一餐吃多少再烧多少; 5、放芋艿后会使汤发黑，所以用煮好的老鸭汤另外煮芋艿。 [ 萝卜鲫鱼汤 ]
1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，[2] 2.白萝卜去皮洗净，切细丝， 3.香葱洗净切段， 4.生姜洗净切片， 5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。 [ 白菜蜜枣煲猪肺 ]
原料： 南杏25克，白菜500克，北杏15克，猪肺1个，蜜枣6枚，陈皮1块。 做法： 1.南杏、北杏、蜜枣分别用清水洗净;陈皮用清水浸软，洗净备用。 2.白菜洗净，摘去黄叶备用。 3.猪肺将喉部套入水龙头，不停灌人清水，令猪肺胀大，用手挤压令水排出，反复到猪肺呈透明白色，再将猪肺切成块状，放入沸水中煮数分钟，捞起干水分。 4.煲中注入清水，先放入南杏、北杏、蜜枣及陈皮，大火煲滚，再放入白菜及猪肺，用中火煲180分钟，以少许细盐调味，即可饮用。
一座城市的美食是不可以被辜负的， 但健康的身体才能有福享用美食， 秋天来了， 要多运动来维持能量的 平衡和健康的体魄哦~ |
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