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前几天，丁香妈妈出了一份冬天最适合孩子的果蔬清单，里面提到了一种水果——草莓。 很多妈妈看了就着急了：草莓？草莓这么脏的水果怎么能给娃吃？   甚至有读者直接开骂，说我们在放 *  看起来大家对草莓的成见颇深啊。 其实，不给孩子吃草莓的理由，只有一个，那就是...... 太 贵 了 孩子一吃起草莓，一个接一个停不下来，老母亲看着心痛、肉痛、钱包痛。 至于其他锅，草莓可不背。为了给草莓正名，丁香妈妈今天要站出来说几句公道话。 草莓很委屈，总是背骂名 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 可能是因为草莓的口感和长相在一众水果中都较为出众，以至于江湖上有着不少关于草莓「有毒」的传言。 1. 草莓反季节？营养差不多 妈妈们评论区提到最多的就是反季节的问题。  实际上，反季节水果的出现得益于大棚养殖技术的提高和运输系统的完善。 它的出现，让人们在冬天也可以吃上夏天的草莓，活脱脱地展现「科技改变生活」。 当然，妈妈担心的还是反季节水果的安全问题。 本该是夏天长的东西，现在让它长在冬天。妈妈们肯定就会想：「违背了自然规律，肯定不安全吧？」 水果生长看的不是季节，而是相应的温度、湿度以及光照。 在营养上，冬季草莓中的维生素 C、糖含量、钙、镁、钾等矿物质元素含量，比起夏季大田里的草莓，相差不大，甚至可以忽略不计。 2. 草莓打激素？只对植物起作用 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 看到这里，有些妈妈可能会问，那反季节水果用喷激素的方式促进生长，这肯定有问题吧？ 种在大棚里的草莓，确实会喷一些植物生长调节剂（也叫植物激素）来促进落果、成熟，但这并不是公众所认为的「激素」。 比方说，用于促进草莓落果的膨大剂，能让草莓的果实变得更加饱满。 实际上，植物生长调节剂的使用量非常微小，并且只对植物起作用，对人体没有丝毫的影响。 那些说吃了草莓会导致宝宝性早熟的人，可能是把自己当成了一株植物了吧...... 3. 草莓有农残？可以放心吃 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 |
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