|
至于什么“草莓农药多”、“草莓打激素”......这些锅，草莓可不背。 虽说现如今已到了草莓上市的季节，作为是一种味道美味，颜值很高的水果，自然吸引不少人的购买。 也就因为草莓那独特的口感与长相，导致江湖上出现不少关于草莓“有毒”的传言。 今天咱们就得好好为草莓洗洗委屈，重新正名。  第一，草莓有农药残留？ 很多人一听到“农药残留”，立马就心慌慌。 事实上，农药可不是什么坏东西，本身人家就是为了提高果蔬的产量，减少病虫的侵害，让草莓可以增大产量，不至于因病虫害减产后，更加让我们吃不起。 随着国家对农药的使用管理越来越严格，农药毒性也大幅度下降，现代农药技术都是因安全为主要出发点来提升，一般只要规范使用农药，并不会给人体健康带来多大影响。 最关键是，我国抽检新鲜果素的力度也一直在加大，仅仅在2017年抽检水果合格率都能达到97.5％以上。 第二，草莓反季节、打激素？ 不知何时起，“反季节”这个词语竟然成为了一个贬义词。 事实上，反季节水果的出现，主要是来自于大棚养殖技术的提高，以及运输系统的完善，从而让我们能够即便在冬天也能吃到夏天的西瓜，秋天也能吃到春天的草莓。 也许不少人会认为：本来是夏天长的东西，你现在让它长在冬天，这明摆着违背自然规律啊！ 但事实上，水果生长并不是季节，而是所在种植的环境，比如湿度、温度以及光照。 再加上种在大棚的草莓，确实会喷上一些植物激素，也就是植物生长调节剂，能够更好促进水果成熟，让果实变得更加饱满。 但这些植物激素只是对植物有作用，使用剂量也非常微小，那些吃了草莓会引发性早熟的朋友们，该不会将自己当成一株植物了吧....... 即便有农药残留或激素残留， 洗洗干净自然也没多大问题 不仅仅是草莓，对于所有果蔬而言，要想去除农残的清洗方式，主要是这三个： 1.流水冲洗； 2.去皮； 3.焯水加热； 洗草莓的时候，使用流动水连续冲洗至少30秒，可以将草莓表面的泥土以及残留的药物和其他的污染物除去； 在洗草莓的时候，注意别太大力，由于草莓的果皮特别好，容易受到损伤，如果揉搓的话就会使果皮受损，草莓没办法长期保存。 不要使用清洁剂来清洗草莓，清洁剂则会渗入到果肉里面，想象一下洗洁精在草莓坑坑洼洼表面游动，洗完后残留下的成分要比农药多不少。 本身草莓就很有丰富的维生素C，每100克就有58.8毫克维生素C，远远胜过于苹果、雪梨等，再加上草莓也很有丰富的膳食纤维，可以有效预防宝宝便秘，保持便秘通畅。 最关键是，草莓虽然甜，但含糖量较低，对于想吃甜但又怕发胖的朋友而言，是一个不错的选择。 这么多的优点，若你还是不愿意吃草莓，或许原因只有一个： |
|
|
一斤草莓起码要十几元一斤，这一颗颗停不下来，有多少人荷包能支撑得住？
