|
披萨皮材料 高筋面粉 175克 牛奶 100克 鸡蛋 1个 蜂蜜1大勺 橄榄油10克 馅料 芹菜2根 洋葱1片 大虾1个 盐2克 胡椒粉2克 橄榄油2克 番茄沙司 马苏里拉奶酪 做法 1、面包机桶里先放入牛奶，鸡蛋，蜂蜜。 2、加入高筋粉，酵母。 3、揉成团后，加入橄榄油。 4、揉出手套膜后发酵到两倍大。 5、洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒，加盐和胡椒调味，奶酪备用。 6、把鲜虾去皮，切丁。 7、面团发酵好以后拿出。 8、分成小剂子，擀圆。 9、抹上番茄沙司。
10、撒上洋葱和芹菜碎。
11、把鲜虾粒放上。
12，烤箱预热200度烤10分钟，拿出放上马苏里拉奶酪。
13、再烤五分钟，即可出炉。
小贴士 1、面粉的吸水量不同，可以适量调整液体和面粉的用量，面团和软硬合适即可。
|
|
|
