想吃豆沙馅别再花钱买了,试试这样做,简单易学,干净卫生,还没有添加剂,而且省钱又好吃!喜欢的朋友可以试一试哦!主料:红豆1000克、冰糖400克、玉米油25毫升、水适量。 做法 1. 将红豆洗净,浸泡一夜。 2.把泡好的红豆放入高压锅里面,水量高出豆子2厘米,高压锅上安全阀中火20分钟。 3.时间到把红豆放入料理机里面,启动搅拌程序,打成豆泥。 4.打好的豆泥非常细腻。 5.在不粘锅里面放玉米油小火烧热,放入红豆泥翻炒,直到豆泥和油混合。 6.放入冰糖继续小火翻炒,直到把水分炒干,红豆馅硬挺即可。 7.香甜美味的红豆沙做好了。 制作技巧炒红豆沙一定好用不粘锅炒,以免粘锅的。 再教大家一个豆沙包的做法,春节必备哦!主料:面粉450克、酵母5克、水220毫升、豆沙120克。 做法 1. 将面粉和酵母加水搅拌。 2.然后揉成光滑的面团,放到温处发酵至两倍大。 3.发酵好的面团。 4.发酵好的面团,揉军排气,然后分成等分的剂子。 5.取一个剂子,用擀面杖,擀成面皮,中间放入豆沙馅,团好。 6.全部包好以后,放入锅中进行醒面15分钟。 7.冷水上锅,大火烧开,小火蒸15分钟,关火之后三焖分钟即可。 8.出锅即可食用。 这样做的豆沙,您喜欢吃吗?喜欢记得动动您发财的小手,评论、关注、分享哦!感谢大家的支持! |
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