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备料:香菇10个 鸡胸肉或者猪肉220g 大葱一根 姜 豆瓣酱3勺 甜面酱3勺 胡椒粉 五香粉适量
1.所有食材能切末的切末，能切碎的切碎
2，起锅热油倒入香菇碎，姜末，开中小火煸香
3.继续放入葱花炒香
4.之后加入肉末，胡椒粉，五香粉炒，煸炒到肉末变色
5.然后倒入酱翻炒两分钟入味
6.加入没过肉末的水量，中火煮5分钟，至酱汁浓稠
百搭的香菇肉酱就大功告成啦，抹馒头抹大饼，拌米饭，不要太好吃！你也来试试吧！
来自： qyphhh > 《酱料》
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