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原创作者 nnyufox 食材
步骤 1. 牛奶、玉米油完全混合。 2. 低筋面粉过筛加入混合好的步骤1中。切拌均匀。 3. 蛋白与蛋黄分离。 4. 蛋黄分次加入步骤2中，加一个切拌均匀再加入下一个。 5. 蛋白加柠檬汁，白糖分三次加入打发到湿性发泡，提起打蛋器有个小尖角。 6. 预热烤箱130度。取三分之一蛋白与蛋糊切拌均匀，再加入三分之一，切拌；最后把全部蛋白加入完全切拌均匀。 7. 将蛋糊分到纸杯里，九分满。 8. 放入预热好的烤箱里，上下火130度，中层，30分钟。（温度跟时间仅供参考，每台烤箱都有一定温差根据自家烤箱来调节） 9. 出炉晾凉
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