白玉萝卜片 冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜,青萝卜是冬季餐桌上上桌率最高的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多吃法,做了这款白玉萝卜片,脆脆的口感,酸甜恰到好处 准备一下所需要的用料 主料:白萝卜 1个 辅料:蜂蜜 100克 小米辣 1个 米醋 30克 盐 1勺 做法如下 1、削掉萝卜根部和身体白须 2、削皮刀将萝卜削成薄片 3、小米辣切开去籽 4、准备蜂蜜和米醋 5、蜂蜜和米醋搅拌均均在加少许盐,将搅拌好的糖醋酱汁倒入削好的萝卜中搅拌均匀,放冰箱冷藏十分钟即可 6、腌出的汁水,可直接倒进盘子或蘸着吃 白玉萝卜片搞定啦,是不是很简单,快动手试试吧 |
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