痛风痛风（gout）是嘌呤代谢障碍所致的一组异质性慢性代谢性疾病，其临床特点为高尿酸血症、反复发作的痛风性急性关节炎、间质性肾炎和痛风石形成；严重者伴关节畸形或尿酸性尿路结石。 我们知道痛风是由于血液中尿酸含量过高（高尿酸血症），而血液作为一种溶液如果其中某种溶质，比如尿酸盐含量过高、并且溶解量不断增多，达到溶解极限，那么溶液（我们的血液）就无法继续溶解这种物质了，于是就会有盐结晶析出，这就是痛风石！痛风石比较容易聚集在耳廓、膝关节、指或趾关节等关节部位，于是这些部位就会出现剧烈疼痛，让我们可怜的患者痛不欲生！ 那么为什么我们的血液中会有这么多尿酸呢？其实原因是多方面的，简单概括为： 来路多：即我们摄入了过多能够转化为尿酸的食物或药物，食物主要指高嘌呤食物（如海鲜、发酵制品等），而有的药物在人体内也会代谢为尿酸，所以如果我们让过多的“尿酸前体物质”进入，那么它们在我们体内就会转化成更多的尿酸！ 去路少：这部分人比较“不幸”，他们天生不太擅长处理尿酸，也就是对它的代谢能力较弱，无法有效的将尿酸排出体外，这可能与基因缺陷有关，也具有一定的遗传特点，那么这部分人如果不控制外源性尿酸（即食物与药物中的尿酸）的摄入，那么很可能会造成高尿酸血症甚至痛风！ 也有一部分人即使没有摄入过多的外源性尿酸（食物、药物中的尿酸）也会患痛风，那是因为他们的代谢出现问题，也可能是遗传缺陷，即产生了过多的内源性尿酸，因为我们身体正常代谢也会生成尿酸，但有一部分人的代谢存在“异常”，他们会产生更多的尿酸，而过多的尿酸无法及时排出体外的话就会导致高尿酸血症以及痛风！ 容易罹患痛风的人群包括：如上完所说，高尿酸的原因要么是尿酸前体物质摄入过多，要么是尿酸排出过少，要么是自身代谢异常导制尿酸产生过多、排不完，那么针对的人群就具有如下特征： 1.先天具有尿酸代谢障碍的人群：也就是遗传因素导致的，这种人只能通过药物治疗，并控制饮食中嘌呤的摄入，通过降低外源性尿酸的产生来降低血尿酸水平！ 2.贪吃导致遭罪：肥胖人群是痛风的高发人群，而之所以如此，除了与肥胖人群吃的多、嘌呤摄入过多有关外，还因为肥胖本身会导致代谢紊乱，而尿酸代谢紊乱也是其中的一种表现，于是你一旦胖了，就可能得代谢综合征，就可能导致尿酸的排泄途径发生紊乱，从而导致尿酸无法有效排出，罹患痛风！ 所以拯救肥胖的痛风患者最好的方法就是“持续而缓慢地”降低体重，但为什么要“持续”就是即使减肥成功了、各种不良症状缓解或消失了（是的，减肥成功可以消除高尿酸血症，让痛风不再发作！），也不能再胡吃海喝导致复胖，这样会更不利于健康；而为什么要“缓慢”的减肥呢，因为减肥太快有可能导致痛风急性发作，让人苦不堪言，每周减重不超过1公斤为宜！ 如果您想了解痛风患者的饮食要素，不放翻一翻玮玮之前的问答，里面有低嘌呤食物总结，本次因为篇幅有限就不做赘述了！ |
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