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开放式厨房是否适合中国家庭 这是个争论不休的话题 看到开放式厨房的美图，总是心生羡慕。喜欢这种不受空间限制的自由与开阔。边做饭边和家人唠唠家常，日子有滋有味。 但终于要装修厨房时却犯难了：喜欢煎炒烹炸，厨房就是油烟重灾地。 难道要为了开放式厨房，从此放弃干炒牛河、麻辣香锅、水煮鱼、爆炒鱿鱼...？  当然不。事实上，只要在烹饪、收纳、洗涤等厨房用品的选择上多花点心思，照样可以拥有美美的开放式厨房。 烹饪 COOK 厨房电器大升级 选择超大吸力油烟机 不想家里油烟弥漫，最重要就是守住油烟的第一道关口。大吸力油烟机就是你的必备神器。一般而言，功率越大，吸力越强。吸力大，才能hold得住大火力。 欧派橱柜提供超强吸力油烟机，1分钟内就能将厨房换一次气。35度黄金侧吸，提升拢烟效果。  丰富烹饪方式 开放式厨房的炉具可选用微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具，能较大程度地减少厨房油烟。 你不必舍弃油炸煎炒，但不妨尝试多元化的烹饪方式：炖、焖、蒸、煮也能做出别样的美味。  收纳 STORAGE 餐具做封闭式收纳 开放式厨房往往与餐厅、客厅连成一体，稍有错乱堆放，就会影响视觉观感。 建议物品做封闭式收纳，既能保障视觉上的协调，又能防止落灰和油污沾染，省去很多收拾的功夫。 采用大面积的吊柜、高柜，物品尽收其中  泰勒 洗涤 WASH 选用易洁材料 勤清洗 选择了开放式厨房，就不能偷懒啦。每次炒完菜，要把灶台、灶具的那面墙以及上柜的底面都擦一下。 餐厅、客厅墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料。 解决了以上问题，就能放心地在开放式厨房里享受美好的下厨时光啦。 你家适合哪种开放式厨房 // U型开放 // 小而美的U型开放式厨房：L型柜体搭配吧台，做成小U形结构。吧台功能强大，既有洗涤区，又有操作台，还可作为餐桌。  罗勒  咖啡时光  玛格丽特 适用：U型开放式厨房十分适合小户型，一来室内更加通透明亮，二来吧台能直接充当餐厅。平日里与二三好友闲坐在吧台旁包饺子、做点心，生活好不惬意。 // 带岛台式 // 设立在厨房中岛位置的独立吧台，是开放式厨房拉升颜值的最佳利器。岛台自带华丽属性。可增加收纳空间，又营造了温馨的居家氛围。  拉菲  岛台上增加吊架 收纳空间立马增加  岛台下方可做成抽屉、单元格 放置锅具和调料  马沙拉 适用：由于岛台型厨房有2排平行柜子，柜子间需预留充足的活动空间，对厨房面积要求较大，比较适合大户型厨房。 // 隔断柜式 // 厨房不做墙壁，把一排橱柜用于隔断。在为餐厨空间适当遮掩的同时，又增加了空间的收纳能力。 尼西亚 或以置物柜做隔断，摆上喜欢的饰品，便是风景。 拉萨尼亚 适用：隔断柜做的开放式厨房，能节省墙面空间，十分适合小户型厨房。 |
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