  黄松甸木耳。黄松甸指的是吉林省蛟河市黄松甸镇。黄松甸木耳是指黄松甸镇周边地区所产的木耳。该地区广泛上来说是指吉林省东部山区，即长白山东麓张广才岭南端，该地区森林资源丰富，所培植的黑木耳具有黑、厚、滑、脆等特点，是东北黑木耳中的上品。   黄松甸镇自2002年以来先后被评为吉林省“黑木耳特产之乡”、“省级科普示范乡镇”，在全国第七届食用菌年会上被评为“食用菌生产先进单位”，在第四届中国食用菌协会大会上被评为“全国食（药）用菌行业优秀基地镇”。2006－－2008年连续被评为“全国小蘑菇新农村建设优秀示范镇”，2007年4月，“黄松甸”牌黑木耳被评为吉林省著名商标，2009年8月，黄松甸镇被中国食用菌协会授予“中国黑木耳之乡”荣誉称号，现在黄松甸镇已经成为东北地区最大、全国知名的黑木耳生产基地，“黄松甸牌”黑木耳也成了远近闻名的知名品牌。2010年，“黄松甸”黑木耳被国家质检总局评为地理标志保护产品。  一、“黄松甸”牌黑木耳生长于气候地势高寒、昼夜温差大的环境下，生长相对缓慢，干物质积累较多，所以耳片较厚，耳肉弹性好，食用口感特别好。 二、“黄松甸”牌黑木耳采用威虎河水浇灌，水源纯净；全镇森林覆盖率91%，空气清洁；域内没有工厂。“黄松甸”牌黑木耳生长于没有任何污染的绿色、天然环境中，符合绿色、无公害食品生产标准，品质极佳。 三、“黄松甸”牌黑木耳采用地栽法生产，栽培料以硬杂木木屑为主，耳肉有弹性，食用口感好，与其他产地木耳不同。 四、“黄松甸”牌黑木耳选用单片品种，生产管理精心，采摘晾晒时单片摆放，适时翻晒，外观形状自然卷曲，颜色与光泽自然、较深。生产过程采取覆膜等措施，耳片上不附着的沙土等杂质，商品性好。 |
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