准备食材：西兰花掰朵，胡萝卜切丝
牛肉切条，用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备用
锅中开水放适量盐，加几滴油将西兰花汆水
米饭放入砂锅中压实，打入鸡蛋，文火焖制
锅中加适量食用油，将牛肉条爆熟，焖饭期间，用蚝油、生抽和白糖适量调汁
蛋清焖熟后，将牛肉，西兰花和胡萝卜摆齐，淋上调味汁，三分钟后关火继续焖制三分钟
|
吃货超能姐2018-01-25 准备食材：西兰花掰朵，胡萝卜切丝 牛肉切条，用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备用 锅中开水放适量盐，加几滴油将西兰花汆水 米饭放入砂锅中压实，打入鸡蛋，文火焖制 锅中加适量食用油，将牛肉条爆熟，焖饭期间，用蚝油、生抽和白糖适量调汁 蛋清焖熟后，将牛肉，西兰花和胡萝卜摆齐，淋上调味汁，三分钟后关火继续焖制三分钟 |
|
|
