【爽口菜谱】糖醋藕丁：这道菜我干吃能搞定两盘！

煮熟的藕性味甘温，

能健脾开胃，

益血补心，

故主补五脏，

有消食、止渴、生肌的功效。

这道糖醋藕丁我干吃就行，

快做做试试吧~

糖醋藕丁

图文 | 我叫一尾鱼

藕1节老抽半汤匙糖20克葱少许生抽2汤匙醋1汤匙淀粉3克难度简单时间十分钟口味酸甜工艺炒

1. 准备食材 2. 藕去皮 3. 切成丁 4. 热锅下入藕丁，翻炒至有藕香味 5. 加入生抽和老抽翻炒 6. 翻炒均匀后加入糖翻炒 7. 三克淀粉兑少量水，倒入锅中翻炒均匀并大火收汁 8. 关火放一汤匙醋 9. 翻炒均匀，盖上盖子靠锅的余温焖一分钟 10. 成品

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香甜清脆，

糯香浓郁。

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