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冬天皮肤干燥过敏 补水成为冬天的一大要事 光是外用补水当时是不够的 补水要从内至外 食补最佳 冬天吃水果 自然不会忘掉的就是橙子 澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少50%，还可以使中风的发生率降低19%。 橙子有丰富的维c和胡萝卜素，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。 这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。 柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，其中的芳香油有开胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纤维，橘络有止咳化痰的效果。 如果仅仅喝橙汁，橙子的保健效果就会大打折扣。 因为在加工橙汁过程中，维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多，而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。 所以只有鲜吃橙子 才能更全面的补充营养 发挥橙子的功效 在众多橙子中 血橙是其中的佼佼者，最适合鲜吃 它在经历霜冻后才采摘 果肉更红，口感更甜，营养价值更高。  血橙比一般橙子色泽更红，这天然的红色，只因它富含丰富的番茄红素，含量是普通橙子的3-5倍，被称作水果界的“暖男”。 番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。 它具有的超强抗氧化功能，能促进细胞再生，改善肤色，延缓衰老，成为女性朋友皮肤保鲜，年轻的秘诀，深受女性朋友的青睐。 番茄红素还有一个特别神奇的功效，就是它可以大大改善皮肤过敏症，消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。 橙肉中富含丰富的番茄红素和花青素，这些物质，让橙肉表现出独特的中华红色，丰富的维生素和膳食纤维等，比普通橙子高4倍的营养物，老人、小孩、孕妇都能食用。 在口感上，血橙同样发挥到了极致。带着8分的甜润与2分天然果酸味。拥有75%的榨汁率，3个血橙就是一杯果汁！  中华红血橙最省事儿的吃法还是，两刀快速切去两端，再切去四周的果皮，直接大口咬下，用力吸允住果汁，满嘴酸甜乱窜，果肉脆嫩细密，这样吃才是最健康，最好吸收，带劲儿的。 下面再教您几道血橙的新鲜吃法，应对冬季咳嗽，效果非常好！ -橙子果酱- 材料：橙子、冰糖、柠檬、清水 做法： 1、橙子用盐水泡片刻，洗净 2.刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分 3.剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。 4.将冰糖和入橙子酱，熬至色泽金黄。 5.放入可密闭的玻璃容器中。 6.建议将容器倒置，晾凉后放冰箱冷藏。 -盐蒸橙子-
食材：橙子、食盐1/3勺 做法： 1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿 2.将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法 3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定 4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右 5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃 多吃血橙，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
这个冬天 补水由内而外吃出来 一家人的健康好气色 从每天一个血橙开始吧 |
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