只需要一棵大白菜半碗饺子馅，吃一次就停不下来，做两盘全吃光

在冬天，吃卷心菜的季节非常重要。大白菜含有多种营养成分。它是人体生理活动所必需的维生素、无机盐和食用纤维素的重要来源。

大白菜的做法也是超级的，各种各样的美味佳肴，感觉到旁边做白菜的都可以很好。今天，大当家教你一个非常美味的大白菜的做法，美味又有营养！

普及小知识：大白菜含钙丰富，比番茄、黄瓜还要高两倍；抗坏血酸（维生素C）比胡萝卜高1.8倍，是预防癌症、糖尿病、肥胖的保健食品。

这样做白菜，不仅味道好，还特别有营养

香辣白菜卷

准备食材：

猪肉100克，白菜叶5, 10克酱油，盐1汤匙，料酒2克，蒜3克，胡椒2片，洋葱适量。

步骤一：先将白菜叶子切成片；

步骤二：将切碎的肉与调味料混合；

步骤三：白菜的叶子放在沸水锅中煮热。

步骤四：用烫软的白菜将肉馅包裹起来；

步骤五：将白菜肉卷放在敞水平底锅里蒸15分钟。

步骤六：制作调味料、将酱油、料酒、水、少许盐、水、淀粉拌匀，拌入辣酱；

步骤七：将做好的调味料淋到白菜肉馅上，就大功告成了。