包子包好直接蒸？一煎一煮，这样做出来比蒸包好吃10倍

1、首先把发好的面，揉成光滑的面团，盖上纱布醒5-10分钟（如何发面这里就不详细的讲了，不会的亲们，单独问小编哦）。

水煎包

2、准备三分肥，七分瘦的猪肉馅，加一勺料酒、生抽、少量的盐搅拌均匀。

水煎包

3、将调好的肉馅腌制10分钟。

4、韭菜清净后切成丁，然后放入到调好的肉馅中，均匀的搅拌，然后加入一小勺五香粉，两勺油搅拌均匀。

水煎包

5、将醒好的面团切成大小均匀的剂子。将代用的剂子用湿布盖上，防止表皮风干。

6、擀面皮，包包子。

7、包子包好以后，平底锅内放入一层油，油热以后放入包子。

水煎包

8、开小火，煎至底部焦黄色有滋滋声时，倒入稀薄的面粉水，水加到包子的三分之一处即可。

水煎包

9、盖上锅盖，调成小火，煎10分钟。

水煎包

10、水快干时掀开锅盖，撒上芝麻和小葱末，倒入一点食用油，大火收汁，等发出滋滋声的时候关火，静置一分钟。

水煎包

11、将包子倒扣到盘子里，美味的水饺包就做好啦。

水煎包

亲们自己做过水饺包吗，可以和大家分享一下哦~