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人的一生要吃50吨食物?营养师:记住这6个原则,让你长寿十年

 XYZXYZPRHZC 2018-01-31

  俗话说民以食为天,吃是人生的头等大事。那么,在我们的一生中,有三分之一的时间是睡眠,能活到八十岁,大约能够摄入50吨的食物。这么多食物,吃对了将会延长寿命5~10年。

  1、粗粮谷物类达到一半以上:

  谷类的过多加工会使得B族维生素、膳食纤维、矿物质流失太多,进而使得摄入的营养成分只有碳水化合物这种纯能量食物。长期摄入精细的谷类,都可能增加便秘、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的风险。每天能够摄入全谷物和杂豆类、薯类,能够获取更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等成分,降低患病风险。

  2、每天摄入食物种类12种以上,每周25种:

  乍一听每天要吃12种食物,每周不重样的25种似乎有点难。其实平均分配到每一餐中就会比较简单。每天主食3~4种,蔬菜4~5种,水果1~2种,肉类2~3种,再加蛋奶类即可满足。食物种类多样化,是平衡我们每一天膳食的基础,能够摄入更多的营养元素。

  摄入高膳食纤维、低脂肪低盐低糖、全谷物类的食物,能够降低高血压、心血管疾病、结直肠癌、II型糖尿病的风险。食物多样也能够降低食品安全问题的风险,不至于总是只吃一种食物,一旦这种食物出问题,中标几率大大提高。

  3、高盐食物风险多:

  众所周知,高盐饮食会增加高血压的发病风险。同时高盐饮食还会增加脑卒中、胃癌的发病风险。高盐食物的摄入会使得胃粘膜细胞与外界的渗透压增高,损坏胃粘膜,进而发生病变。

  4、酒精摄入越少越好:

  肝脏是人体最大的解毒器官,酒精的过量摄入会使得吸收入血的乙醇在肝脏内代谢,还会干扰脂类、蛋白质、碳水化合物的代谢,造成肝脏的解毒功能异常。长期酗酒也会增加痛风、乳腺癌、心血管疾病的风险,因此需要减少饮酒量,每次只能25ml左右。

  5、脂肪要选优质的吃:

  人体必需的脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸,缺乏优质的脂肪酸会影响机体免疫力、伤口愈合、心血管健康。因此选择优质的植物油,如橄榄油、亚麻籽油、花生油、核桃油等。不要选择含反式脂肪酸的食物,如人造黄油、起酥油等,因为它们会增加冠心病的发病风险。

  6、每天的水和运动要足量:

  每天摄入足量的水能够保证机体新陈代谢的有序执行。每天足量的运动可以保持体重的平衡,不会肥胖,也就避免了更多的疾病风险。

  选对食物,种类多一点,每种少吃点儿,就能保证我们摄入营养均衡,患病就会少一点,寿命能够延长点。

  各位朋友,看完这篇文章,你了解日常饮食中的几个基本原则了吗?你吃饭时能全部做到吗?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。

  

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