家庭版酱牛肉：酱香浓郁、牛肉软烂，好吃的美食，简单的做法！

每天为大家分享一道美食，今天吃货小编要分享给大家的是好吃的家庭版酱牛肉，酱香浓郁、牛肉软烂，好吃的美食，简单的做法，快看一下制家庭版酱牛肉需要准备的食材和制作的步骤吧！

需要准备的材料有：牛腱子肉、姜块儿、香葱、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、小茴香、草果、肉寇、丁香、生抽、耗油、黄酱、老抽、盐、鸡精

第一步：准备牛腱子肉改一下，准备姜块儿，香葱，八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒，小茴香，草果，肉寇，丁香，凉水将肉下锅加入料酒，锅开后撇去血沫冲水清洗干净；

第二步：锅中烧油，加入冰糖，炒出糖色加入适量的清水，加入一勺生抽、耗油、黄酱、老抽、盐、鸡精，将牛肉放入锅中，加入准备好的香料，改善锅盖炖至一个小时，煮好后关火，将牛肉浸泡在汤汁中一个小时，让肉更加入味，不要煮得时间过长，不然会影响口感，好吃的酱牛肉就做好了。

今天分享给大家的非常好吃的酱牛肉的制作方法，酱香浓郁，牛肉软烂，非常好吃做法超级简单，学会的小伙伴一定不能错过。

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