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这种做法的五花肉非常好吃?教你新吃法,先煮再煎,吃着不腻

 昵称2899943 2018-02-01

五花肉如何做好吃?前段工夫,小编跟大年夜大年夜家引见了一道东坡肉的做法,明天小编再跟大年夜大年夜家引见一个新做法,先煮再煎,吃着一点都不腻,色喷喷鼻味俱全。

用料:

五花肉,葱,姜,酱油,叉烧酱,料酒,盐,水。

做法:

五花肉一张块,不消切开。把肉铺平,从一端末尾卷,卷成一个卷儿,用棉绳把五花肉捆起来。

把叉烧酱加水稀释,倒入一点点酱油,增加一点色彩。

生姜切片。锅内先垫上一层葱,再把切好的生姜片平均的铺好。

把卷好的猪肉卷放在从下面,加水,与肉齐平便可以。

把调好的汁倒入锅内,加两勺盐,盖上锅盖大年夜大年夜火烧开后,转小火焖煮。

煮到汤汁不多,末尾变得浓稠的模样转大年夜大年夜火收汁,捞出。

拆掉落落下面的棉绳,把肉切成厚片,放入锅中煎掉落落猪肉多余油分。

一面煎好后,用刷子刷上刚才焖煮的汤汁,把肉翻畴昔再煎另外一面。

两面都煎好此后便可以出锅了,撒上葱末做点缀。

接下来小编给大家讲一个段子,有喜欢的点点关注,点点赞,还有转发哦!在这里小编谢谢了

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